Giana Rodrigues
A escassez de diversos tipos de verduras nas gôndolas dos supermercados e bancadas do comboio vem sendo notada pelos consumidores em Jales.
Segundo a produtora Sônia Gigante, da Gigante Hortaliças “aquela semana que ficou chovendo por uns sete ou oito dias foi fundamental para essa falta de agora. Até a muda já vem mais sensível e tanto eu, quanto outros produtores, não temos os produtos na quantidade necessária no momento”.
No ramo há mais de 30 anos, Sônia relata que nesta época nunca aconteceu uma falta de verdura como estas: “a gente lembra bem por relacionar com a Facip, e abril pareceu janeiro em termos de chuvas”.
FALTA
O fornecimento em Jales é basicamente feito por produtores locais e a Secretaria Municipal de Agricultura também está acompanhando os desafios do período: “são culturas muito sensíveis à alta umidade, temperaturas altas e principalmente a presença de chuvas com alto índice pluviométrico em pequenos intervalos de tempo, que propiciaram queda de produção e atraso no desenvolvimento das principais olerícolas em Jales, tendo como resultado o aumento nos preços das hortaliças e o atraso no seu fornecimento”, contou a secretária Sandra Gigante.
“No caso das culturas hidropônicas, a gente ainda consegue tirar um pouco mais, mesmo tirando um pouco antes da hora. Mas no momento estão em falta o cheiro verde (cebolinha e salsinha), couve, rúcula, almeirão e o carro-chefe, a alface. Deu uma pancada de chuva, ela já não consegue se desenvolver. E ainda por cima, a impressão que temos é que quando falta, aumenta mais ainda o consumo e a vontade das pessoas”, afirmou a produtora Sônia.
período foi prejudicada pelas fortes chuvas
RESGATE
A procura por parte dos produtores rurais tanto por assistência técnica gratuita como privada, está sendo considerada muito baixa, não somente pela Secretaria Municipal de Agricultura, mas por outros órgãos como sindicatos rurais, CATI e revendas. “Essa baixa procura por ajuda em qualquer período da produção das hortaliças e de outras culturas, foi tema de debate da última reunião do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural, quando se destacou a importância do resgate dos nossos produtores rurais, para o interesse na busca por assistência como era há 10 anos”, disse Sandra.
Além de assistência técnica gratuita disponível para os produtores rurais do município, existem cursos de capacitação, treinamentos e palestras promovidos gratuitamente na área da Cadeia Produtiva da Olericultura.